Julie læser jura på Aarhus Universitet og har været stud.jur. hos Holst, ad to omgange, første gang 2020-2022 og igen fra 2024.

Hun interesserer sig særligt for insolvens- og ansættelsesret, hvor hun bl.a. bistår med behandling af konkursboer samt de ansættelsesretlige problemstillinger, som opstår i den forbindelse.